กล้วยหอมทอง เป็นพืชเศรษฐกิจอย่างหนึ่งของไทย มีการผลิตและส่งออกไปยังตลาดในประเทศญี่ปุ่นเป็นจำนวนมาก พื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองควรเป็นพื้นที่ที่ไม่มีลมแรง ถ้ามีลมแรงความเร็วประมาณ 40-50 กิโลเมตรต่อชั่วโมง จะทำให้เกิดความเสียหายบริเวณโคนต้นกล้วย ถ้าความเร็วลมตั้งแต่ 95 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ขึ้นไป จะทำให้ต้นกล้วยหักล้มลงทันที ชอบอากาศร้อนชื้น แต่ไม่ชอบดินน้ำท่วมขัง กล้วยหอมทองเป็นกล้วยที่มีลักษณะลำต้นใหญ่ แข็งแรง กาบใบชั้นในมีสีเขียวหรือชมพูอ่อน เครือได้รูปทรงมาตรฐาน มีน้ำหนักมาก ผลยาวเรียว ปลายผลคอดเป็นแบบคอขวด เปลือกหนา ผลสุกผิวมีสีเหลืองทอง เนื้อมีรสชาดหอมหวาน โดยเฉลี่ยเครือหนึ่ง ๆ จะมีประมาณ 6 หวี เป็นพันธุ์ที่ไม่ต้านทานโรคตายพราย และโรคใบจุด ดินที่ปลูกควรเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ และมีแหล่งน้ำที่สามารถนำมาใช้ได้ในกรณีที่ฝนทิ้งช่วง หรือในช่วงที่ขาดน้ำ แต่ถ้ามีฝนตกมากเกินไปน้ำไม่ควรให้น้ำท่วมขัง ควรมีทางระบายน้ำ อุณหภูมิของอากาศที่พอเหมาะในการเจริญเติบโตไม่ควรต่ำกว่า 15 องศา เซลเซียส และไม่ควรสูงกว่า 35 องศา เซลเซียส
กล้วยหอมทอง ช่อง 9.flv
การปลูกกล้วยหอมทอง
กล้วยหอมทองปลูกมากที่ ปทุมธานี เพชรบุรี สุราษฎร์ธานี กรุงเทพ เชียงราย กล้วยหอมทองเป็นผลไม้ที่ออกผลได้ตลอดปี ราคาค่อนข้างจะคงที่ไม่เหมือนกับผลไม้อย่างอื่น ตลาดต่างประเทศที่นิยมกล้วยหอมทองมาก ได้แก่ ฮ่องกง ญี่ปุ่น เดนมาร์ก ฝรั่งเศส แคนาดา